莱芜市食药监局召开“食安护佳节”行动部署会议

　　鲁网莱芜1月8日讯（记者 亓晓雨）为切实做好2019年元旦、春节、元宵节期间的食品安全监管工作，莱芜市食药监局于2019年1月3日召开“食安护佳节”行动部署会议。市局分管领导、相关科室工作人员、各区（功能区）分管领导和科室负责人参加了会议。 

　　会上，副局长郭芳指出，本次行动聚焦 “三个重点”：一是重点区域：城乡食品生产经营集中区、旅游景区、城乡结合部、农村地区、庙会灯会、高速公路服务区等；二是重点单位：重点食品生产企业、集中交易市场、大中型商超、农村食品店、旅游景区餐饮单位、餐饮聚集区、年夜饭供餐单位、中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮企业等；三是重点品种：酒类、肉及肉制品、乳制品、食用植物油、蔬菜、水产品、米面制品、元宵、饮料等节日消费量较大的食品。市区两级监督检查要覆盖食品生产、流通、餐饮服务全环节，现场检查要与监督抽检相结合。此外，还将重点打击对畜禽水产品违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标等违法违规行为。 

　　下一步，市区两级将在做好日常监管工作的基础上，针对节日消费特点，加密监督检查和抽检频次，强化监管效果，全力保障节日期间群众“舌尖上的安全”。