保障疫情期间食材安全，我们在行动

　　鲁网2月23日讯（记者 亓若琳）凌晨4点，莱钢集团金鼎公司配送服务中心的员工在干什么？

　　分菜

　　2020年2月22日，莱钢集团金鼎公司配送服务中心蔬菜组正在分发蔬菜。准备运送到莱钢厂区各生产区食堂、酒店餐厅以及护驾泉商场、金鼎北区便民服务中心的蔬菜售卖点。

　　蔬菜农残药残检测

　　多年来，莱钢集团金鼎公司配送服务中心负责对金鼎公司所管辖餐饮单位的食材原料进行统一配送，为莱钢职工、家属撑起一个食品安全的保护伞。越是防疫攻坚期，确保食品安全越重要。即使目前职工、家属对蔬菜等食材的需求比较急，但是所有投放到酒店、餐厅和售卖点的蔬菜必须经过严格的农残检测，检验结果合格后，才能统一配送至各单位。

　　雪野蔬菜基地直供蔬菜

　　早上7点半，配送服务中心统计员王彦已经整理好今天要发货的计划单，各单位报上来的需求计划单已经有厚厚的几叠，经过划分，工作人员按照但各单位计划单配货、配送，米、面、粮、油、蔬菜等食材原料经过严格的质量把关后，被配送到各餐饮单位和蔬菜售卖点。

　　统计、配货、配送

　　日复一日，年复一年，没有节假日，配送工作坚持始终如一。在全国共同抗击疫情的特殊时期，莱钢金鼎配送人用力所能及的支持疫情防控工作。虽然他们不能像在疫情最前线逆行的医护人员那样治病救人，但他们坚守岗位，用责任严把食品安全这个关口，确保钢城群众在防疫特殊时期依然能吃上新鲜的放心蔬菜。